New Eclair

Depuis plus de 35 ans, Pâtisserie Eclair, filiale de Carrefour Belgique, est le fournisseur de tous les magasins
Carrefour de Belgique. Eclair propose un large assortiment de pâtisseries en frais et en surgelé. La qualité et le goût
de ses gâteaux artisanaux ont toujours été et restent la priorité.
Nous sommes particulièrement fiers de nos 140 collaborateurs passionnés, qui transforment 6 jours sur 7, nos
ingrédients de qualité en beaux produits de pâtisserie. Le savoir-faire artisanal crée une véritable valeur ajoutée
pour nos produits artisanaux. De plus, nous offrons un excellent rapport qualité/prix.

Notre assortiment est en constante évolution selon les besoins de nos clients et selon les tendances du marché retail
en Belgique.
Suite à la forte demande de nos produits, le site de production situé à Mollem est devenu trop petit pour répondre
aux besoins actuels.
Nous sommes donc très heureux de pouvoir annoncer que le Groupe Carrefour a fait un investissement important
pour Eclair: la création d’un nouvel atelier de production à Ternat !
La construction du nouvel atelier a débuté en 2021 et sera conforme à toutes les exigences de qualité et de sécurité
alimentaire. La superficie sera 4 fois plus grande que le site actuel de Mollem.
Au courant de l’automne 2022, la production d’Eclair déménagera de Mollem à Ternat. Ce tout nouveau site nous
permettra d’approvisionner plus efficacement nos magasins et de satisfaire encore mieux les papilles de nos clients.

Nous comptons sur tous les magasins Carrefour, du petit Express aux Markets et Hypers, de continuer à présenter
nos délicieuses pâtisseries à nos clients.

Bon appétit!